| Eviction des plv | |
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Auteur | Message |
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Cécile Admin
Nombre de messages : 5946 Age : 47 Localisation : Morestel Date d'inscription : 26/08/2008
| Sujet: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 10:01 | |
| Deuz fait des épisodes de diarrhées aigües, chaque fois la nuit en analysant ce qu'il a mangé ce dimanche, me rend bien compte que je l'ai (et nous aussi) surchargé en plv, svt après une tartiflette ou un yaourt d'une certaine marque il a mal au ventre, c'est pas de trop manger donc suite à une discussion avec une copine dont le fils est poly-allergique j'ai décidé de lui enlever j'ai fait mes courses ce matin tout ça il est content de marquer son prénom sur les trucs qu'il peut manger le seul hic c'est le beurre, je ne sais pas par quoi le remplacer | |
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ingrid38
Nombre de messages : 4828 Age : 47 Localisation : Brangues Date d'inscription : 18/08/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 10:21 | |
| de la margarine végétale ?? | |
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Caroline
Nombre de messages : 3518 Age : 49 Date d'inscription : 16/03/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 10:31 | |
| Tournolive par ex, facile à trouver en supermarché et bonne (je trouve). Faire attention à la composition des margarines, il y en a PLEIN qui contiennent du beurre, babeurre, etc (notamment Planta Fin et compagnie) | |
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Sandrine
Nombre de messages : 5961 Age : 51 Localisation : Aoste Date d'inscription : 28/09/2008
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 10:53 | |
| dans quels cas tu veux remplacer le beurre ?
pour les tartines ? Tu peux aussi lui faire essayer les pâtes à tartiner sans lait, style "Chocolade" ou purée de noisettes, amandes, noix variées, ... qu'on trouve en magasin bio.
Dans les plats, perso je fais tout à l'huile, je n'utilise pas de beurre.
Dans les gâteaux ? Là aussi, purée d'amandes ou margarine végétale (il y en a de très bonnes en magasin bio là aussi).
Célinette a un blog sur le sujet, elle pourra certainement te renseigner. Dafoo aussi vu que sa fille est allergique. Je peux aussi te prêter un super bouquin : "pains et desserts sans gluten". Toutes les recettes sont sans gluten ... mais aussi sans lait et sans beurre. | |
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Liliaustralia
Nombre de messages : 1662 Age : 42 Date d'inscription : 29/08/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 11:23 | |
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Célinette
Nombre de messages : 3448 Age : 46 Date d'inscription : 23/04/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 13:40 | |
| A ta dispo pour tout renseignement Pour le beurre... Saint Hubert (désolée de citer la marque) a signé un accord avec l'AFPRAL (asso française de prévention des allergies) et propose une margarine GARANTIE dans lait ni arachide appelée 100% végétal. Leur margarine bio est aussi OK Sinon Tournolive Sinon... magasin bio !
Les PLV sont presque partout... au début ça parait un casse tête ce régime d'éviction... mais en fait ça se fait très bien, je pratique depuis 4 ans.
Ce sera avec grand plaisir si je peux apporter mon aide dans ce domaine. | |
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Cécile Admin
Nombre de messages : 5946 Age : 47 Localisation : Morestel Date d'inscription : 26/08/2008
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 13:47 | |
| en fait c'est deuz qui m'a demandé "et pour le beurre des tartines, t'as pris quoi? pi le fromage des pâtes et des hamburgers c'est où?" ça ne lui pose pas plus de problème que ça on dirait (pour l'instant) on commence les yayas sojasun c'est pas la même et je cuisine aussi pas mal au beurre (gâteaux, brioche, etc...) et pour les yaourts je prends quoi pour les faire? | |
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Célinette
Nombre de messages : 3448 Age : 46 Date d'inscription : 23/04/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 13:51 | |
| Lesyaourt chez nous c'est sojasun Sinon tu fais des flans Les hamburgers ça fait pas partie de ce qu'on trouve chez moi Pour le fromage Lucas se fait des tartines de Tartimi ail et fines herbes Pour les gateaux et brioches, tournolive nickel. Je fais ma pogne au st hubert végétal.
Au début on cherche à remplacer, à "imiter"... mais ce n'est pas durable aprce qu'on est vite déçu. Alors je pense que le mieux c'est de prendre le problème à l'envers... et d'explorer, découvrir de nouveaux plats, pas des imitations, mais des recettes déjà en accord avec le régime. Et là... on se régale. Sandrine te parlait plus haut d'un livre, dans ce livre je te conseille le gateau au chocolat ... il va réconcilier tout le monde avec l'éviction ! | |
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Célinette
Nombre de messages : 3448 Age : 46 Date d'inscription : 23/04/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 13:52 | |
| Pour le lait, varie les plaisirs, riz soja, chataigne, amande, quinoa, avoine, noisette, épeautre... et j'en passe ! | |
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Cécile Admin
Nombre de messages : 5946 Age : 47 Localisation : Morestel Date d'inscription : 26/08/2008
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 13:56 | |
| là j'ai pris trois laits différents le problème c'est que si je lui change tout d'un coup ça va pas le faire, il est très long pour s'adapter à tout changement pinaise peut plus les pains à hamb va falloir qu'on en fasse il sera content | |
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Célinette
Nombre de messages : 3448 Age : 46 Date d'inscription : 23/04/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 13:59 | |
| Regarde les compositions, il me semble en avoir trouvé une fois qui étaient OK. Il a quel âge ton fils? Il devra faire un effort d'adaptation, c'est pour ça qu'il vaut mieux faire des choses nouvelles que d'essayer d'imiter les anciennes. C'est moins frustrant et ça fait moins régime médical. Ici toute la famille mange la même chose, Lucas ne se sent pas différent. Et lorsqu'on a des invités c'est pareil. Et personne ne se rend compte de rien. | |
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Célinette
Nombre de messages : 3448 Age : 46 Date d'inscription : 23/04/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 14:00 | |
| Et fais confiance à ton fils S'il se sent mieux, tu n'auras pas à le forcer à s'adapter. | |
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Cécile Admin
Nombre de messages : 5946 Age : 47 Localisation : Morestel Date d'inscription : 26/08/2008
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 14:07 | |
| il a 7 ans découvrir ça le dérange pas faire pour tout le monde pareil là c'est moins gagné | |
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Célinette
Nombre de messages : 3448 Age : 46 Date d'inscription : 23/04/2009
| Sujet: Re: Eviction des plv Mar 6 Avr 2010 - 14:12 | |
| On en reparle dans quelques semaines ;-) | |
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| Sujet: Re: Eviction des plv | |
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