Le paradis du chocolat...

Nombre de messages : 1662 Age : 43 Date d'inscription : 29/08/2009

Qui serait tenté par une sortie "en cas de pluie" ;-) (ou pas !) à la chocolaterie Jouvenal à la Côte Saint André ?
ça fait un moment que je voulais y emmener Hanaé (et que ça me tentais bien geek

)
En ce moment c'est la météo idéale !

c'est un musée du chocolat à visiter et je suppose qu'on déguste un peu aussi Very Happy

http://www.paradis-chocolat.com/index.php?page=musee-du-chocolat

Ca me tente bien, mais un peu loin.... Je vais réfléchir !

Nombre de messages : 1155 Age : 40 Date d'inscription : 05/09/2010

C'est marrant, j'ai des amis qui viennent juste d'y aller..et ils en étaient très déçus!
En fait, il s'agit juste d'une projection de film sur la fabrication du chocolat. Et pas de dégustation...Tout ça pour 7 €, ça fait un peu cher, et peut-être pas très adapté aux tous-petits... Moi aussi je voulais y aller, et du coup, je suis + réservée...

Nombre de messages : 1662 Age : 43 Date d'inscription : 29/08/2009

oh ben zut, oui ça fait moins rêver tout de suite...

moi qui avait déjà le goût du chocolat...

j'irai juste visiter le magasin alors drunken

En même temps, visiter une chocolaterie, c'est un excellent moyen pour être dégoûtée du chocolat Le paradis du chocolat... 116936

...

Dégoûtée du chocolat ?????

C'est pô possible ça Le paradis du chocolat... 116936

ingrid38 a écrit:: Dégoûtée du chocolat ?????

C'est pô possible ça

Un exercice pour toi : prépare 2 kg de truffes au chocolat et on en reparle Le paradis du chocolat... 116936

Déjà fait !! Le paradis du chocolat... 402877

Rien ne peut me dégoûter du chocolat !! Addict for ever !

Nombre de messages : 1155 Age : 40 Date d'inscription : 05/09/2010

Lors d'un stage en maison de retraite, j'avais visité avec le résidents la chocolaterie "la Toque Blanche" à Lyon. On a assisté à la fabrication et tout et tout...Dégustation comprise, huuummmm!!!
C'était très intéressant et surtout , j'ai résolu une gande énigme qui me turlupinait depuis des lustres: comment met-on la liqueur dans le chocolat???????!!!!!!!!!! lol

Admin Nombre de messages : 4802 Age : 43 Date d'inscription : 08/09/2008

ingrid38 a écrit:: Rien ne peut me dégoûter du chocolat !! Addict for ever !

Nombre de messages : 1662 Age : 43 Date d'inscription : 29/08/2009

Aurély a écrit:: Lors d'un stage en maison de retraite, j'avais visité avec le résidents la chocolaterie "la Toque Blanche" à Lyon. On a assisté à la fabrication et tout et tout...Dégustation comprise, huuummmm!!!
C'était très intéressant et surtout , j'ai résolu une gande énigme qui me turlupinait depuis des lustres: comment met-on la liqueur dans le chocolat???????!!!!!!!!!! lol

ah oui tiens... scratch

ils font comment alors ?

Nombre de messages : 1155 Age : 40 Date d'inscription : 05/09/2010

Ah toi aussi ça te pertube, hein?! Tu penses qu'ils font comment?

Nombre de messages : 1662 Age : 43 Date d'inscription : 29/08/2009

ah c'est pas sympa le quizz Le paradis du chocolat... 632249

je dirais qu'ils l'injectent avec une petite seringue une fois le chocolat creux formé Le paradis du chocolat... 724938

Nombre de messages : 1155 Age : 40 Date d'inscription : 05/09/2010

C'est aussi ce que je pensais, bien que je n'aie jamais trouvé le trou de la seringue...Et bien non!

Disons en gros qu'ils cristallisent la liqueur (ça fait comme un oeuf ) grâce au sirop contenu dedans, puis la passe sous un bain de chocolat Wink

Voilàj'ai éclairci ta journée!

Nombre de messages : 1662 Age : 43 Date d'inscription : 29/08/2009

Ah ben ouiiii !!! c'est quand même pus simple comme ça Le paradis du chocolat... 632249

Sujet: Re: Le paradis du chocolat... Dim 10 Nov 2013 - 17:40

Nous revenons du Paradis du chocolat Very Happy

1h30 sur place.
Petite expo avec questionnaire et mini plaque de choc à gagner
3 petits films sur : l'histoire du chocolat + la récolte du cacaoyer + la fabrication selon la Maison Juvenal
Très intéressant, même Deuz a apprécié.