A Annecy city, il peut faire trèèèèèès chaud et lourd d'où l'intérêt du lac. Pas de vent pour se rafraichir (35-36°C). Mais si il fait pas beau, tu peux aussi te cailler (20°C).
En revanche si tu es en montagne, il fait plus frais, avec de l'air.
Quand à ce que tu dois prendre, cela dépend de la montagne (moyenne montagne, cols à 3000, 4000?)
Dans tous les cas les gens négligent trop les risques de la montagne et ont tendance à y aller en touristes, j'ai déjà vu des gens en basket de ville passer des cols à 3500m...
La montagne c'est aussi dangereux que la mer, alors tu as raison de prendre tes précautions en avance. Notamment les orages qui peuvent être très violents donc demander conseil aux professionnels en cas de rando sur plusieurs jours.