:P Yoann mon second vient de faire un clafoutis à la banane....
4 bananes, 100grs de farine, 40 cl de lait, 4 oeufs, 180 grs de sucre semoule.
1.beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four à th6/7-200°C (travail de maman)
2.versez la farine dans un saladier
(1/3 en dehors ou sur les doigts!!). cassez y les oeufs entiers
(évitez les coquilles car ça peu faire mal aux dents...), ajoutez le sucre. Fouettez en ajoutant le lait petit à petit
(prévoir 1 litre de plus, car en fouettant.... tout passe à coté mdr) , jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
3. épluchez les bananes
(en prévoir plus que demandé, car une grosse parti à disparu dans le ventre de mon cher fils), les couper en petits morceaux (des tout petits bouts de chocolat noir en plus...miam) Mettez les dans le moule et recouvrez de pâte.
4.Enfournez et laissez cuire 40 min. A la sortie du four, parsemez de sucre semoule (mélanger avec de chocolat en poudre)!!
Il attends avec des yeux aussi gros que son ventre...que le clafoutis sorte du four !
-MAMAN encore 5 min et tu le sort !!!!!!!