Le sucre

J'avais envie de partager ces expériences.

Mes enfants semblent sensibles au colorant rouge des bonbons. Nous avons eu de fortes crises de colère un quart d'heure après leur ingestion. En vacances, c'est plus facile de faire le lien cause/effet. Je sais que Vougy avait remarqué cela pour ses enfants.

Mon corps m'a fait sentir que je devais diminuer fortement ma consommation de sucre (rapide). Quelques jours plus tard j'ai noté une détente générale. Moins de fatigue, de hauts et de bas dans mon fonctionnement, ma tension maxillaire a beaucoup diminué.

colorant interdit dans certains pays et en collectivité type cantine
ici pas de doliprane en sirop, advil etc
si je mange des bonbons bien cracras, Anna est énervée +++

Il me semble que certains additifs alimentaires sont reconnus maintenant pour induire ce qui est nommé "hyperactivité" (il n'y a pas un article là-dessus sur les vendredis intellos ?)

Je suis malheureusement accroc aux sucreries artificiels, mais je suis maintenant vaccinée car cela me déclenche des réactions cutanées ... donc adios les bonbecs, heureusement il reste le chocolat.

Il y a des bonbecs en magasin bio qui ne sont pas mauvais et ne rendent pas accroc (enfin pas moi) dont certains à la gomme végétale.

Le sujet m'intéresse même si mes enfants consomment rarement ce colorant, parce que j'avais entendu parler de ce type de réaction.

Oui ici c'est le colorant rouge type fraise tagada, les trucs rouge gélifiés crocodile etc...

Sinon les sucres rapides des bonbons en général. Bon ce n'est pas interdit non plus, hein, elles en mangent de temps en temps, mais je n'en achète plus de manière régulière, j'ai viré le doliprane en sirop (Marlène me faisait des crises en avoir!!!).

J'ai aussi banni depuis un sacré moment le sucre blanc raffiné (sauf pour les confitures). J'utilise au max du sucre de canne non raffiné pour la popote.

Après, je fais pas gaffe à tout, je suis moi-même une sucre/sucrerie/ addict! Et une bonne dose de bonbons cracra plein de cochonnerie, par moment j'ADORE!!!
Bon là, enceinte, j'ai arrêté... bouhhhh

Mamode a écrit:

J'avais envie de partager ces expériences.

Mes enfants semblent sensibles au colorant rouge des bonbons. Nous avons eu de fortes crises de colère un quart d'heure après leur ingestion. En vacances, c'est plus facile de faire le lien cause/effet. Je sais que Vougy avait remarqué cela pour ses enfants.

Mon corps m'a fait sentir que je devais diminuer fortement ma consommation de sucre (rapide). Quelques jours plus tard j'ai noté une détente générale. Moins de fatigue, de hauts et de bas dans mon fonctionnement, ma tension maxillaire a beaucoup diminué.

Je rebondis sur le colorant rouge, un jour en voulant acheter du sirop de grenadine de la marque bi*gallet, il était indiqué que ce colorant pouvait créer des troubles du comportement chez l'enfant Du coup j'en ai pris un autre
Et je rajoute que certains colorant "caramel" (il faudrait que je redemande lequel exactement il y en a plusieurs) sont interdits dans la préparation des repas pour les cantines scolaires...

C'est le E129, il est interdit dans pas mal de pays de l'UE.
En France toujours autorisé avec la mention "peut causer des troubles du comportement" enfin un truc du type.
Bon ceci dit, ce n'est pas le seul, il y a en d'autres...

Ici nous avons découvert leur méfaits avec Thibaut... d'abord diagnostiqué hyper actif par le médecin , chose qui m'étonnais au plus haut point... après des recherches, j'ai décidé de supprimer de son alimentation la plupart des colorants et conservateur et là différence fut flagrante ... moins de soucis de concentration, plus calme, du coup aujourd'hui mon bonhomme arrive même à se restreindre tout seul...(enfin sauf pour les anniversaires des copains)...

marieh a écrit:

j'ai décidé de supprimer de son alimentation la plupart des colorants et conservateur

cuisine bio ou plats maison ?

oui, concrètement quels aliments posaient problème?
Hier comportement très désordonné de Nicolas après un bon verre de grenadine bu au café le matin avec son papa...
J'ai donné consigne de donner plutôt sirop de citron que ce qui est rouge...
Ici les conservateurs pourraient se trouver dans les biscuits du gouter principalement... Je fais quasi tout maison et/ou bio

J'ai fait suivre notre post à une connaissance nutritionniste et elle m'a répondu ce message :


Suite à votre témoignage sur l'hyperactivité des enfants après ingestion de bonbons tagada j'ai trouvé un article intéressant. Je vous cite quelques passages.

"Certains colorants et additifs sont accusés de favoriser l'hyperactivité chez les enfants. C'est ce que suggère une étude britannique en 2007. Dans cette étude on a recruté 153 enfants de 3 ans et 144 enfants de 8-9 ans. Ils leur ont donné à boire soit un placebo soit différents mélanges contenant des colorants et du benzoate de sodium. En parrallèle le comportement des enfants a été évalué.

Résultat : les enfants qui ont consommé la mixture d'additifs ont présenté davantage de symptômes d'hyperactivité. Les colorants incriminés sont :

E 104: (jaune) interdit en Australie et aux EU
E 124: (rouge) interdit aux EU
E 142: (vert brillant) interdit en Norvège Suède et EU


Ces colorants sont à l'origine d'allergies et même de cancer d'où leur interdiction dans certains pays :

E 102
E 110
E 122
E 129
E 211

Depuis le 20 juillet 2010 une directive européenne impose aux fabricants d'indiquer sur l'étiquette de produits ayant ce type d'additifs :"peut avoir un effet indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants"

Il est donc conseillé de lire les étiquettes lorsqu'on achète des bonbons à ses enfants. A noter que ces colorants se trouvent dans d'autres aliments (sodas, confiture, gâteaux, charcuteries.)"

Merci Mamode pour ces précisions...

MErci beaucoup

merci pour ces infos !!!

Trois quatre dragibus ont rendu minus complètement dingue hier. J'ai foutu le paquet à la poubelle !

Pauvre gosse, privé de dragibus!!!

Sinon ici j'achète surtout des bonbons au fruits Krema:

Parce que les filles sont comme moi, elles adorent finir leur repas avec une petite douceur. Donc on a un panier avec des bonbons, des caramels. Et là pas de comportement compulsif de gout de revient-s'y!!!

Sont sans lait? Sans maïs?

il peut y avoir des traces de protéines de lait, il me semble, j'ai plus l'emballage!!!!
Après c'est pas du bio, ça reste une confiserie un peu cracra quand même!!! :)

En mag bio on trouve de très bon bonbons, mais le prix

J'achète un paquet par an (que je jette parce qu'ils ne les mangent pas)... je peux leur offrir du bio !

ah oui là tu peux prendre un ou 2 paquets en bio, mais pareil faut voir les compo!!!

De temps en temps je leur prends des oursons ou coca gélatine en mag bio qui sont très bons je trouve, enfin je trouve le même plaisir à les manger que ceux de grande surface (ben oui en fait c'est surtout moi qui les mange!!!! )

Sinon les faire soi-même, j'avais tenté fut une époque, un large fiasco!!! Impossible de trouver une texture sympa:
http://www.marmiton.org/recettes/recette_bonbon-gelifies_223869.aspx
http://recettesnature.blogspot.fr/2011/08/bonbons-gelifies-maison.html

Mamode a écrit:

http://mangersain.medicalistes.org/resistez.php

Ca y est : c'est imprimé et rangé dans mon portefeuille !
Merci Mamode

La liste date quand même de 2004.
Mais c'est mieux que rien

Sauf que j'ai farfouillé le site à midi... en même temps que j'ai farfouillé mon frigo... et j'y ai découvert un cher E250... consommé chez nous très régulièrement (plusieurs fois par semaine dans lardons) et... responsable d'hyperactivité... tiens tiens tiens... curieux hein !
On va tenter de bannir tous additifs pendant trois semaines. on vous dira ce qu'on observe... le porte monnaie va pleurer mais tant pis.

Merci pour cette discussion même si je pense que cela peut être très culpabilisant pour certains et certaines ( beaucoup pour moi d'ailleurs ... )

Juste ce que je ressens en vous lisant ...

Ici on ingère pas mal de colorants et on a tout sauf une hyperactive ! Après les méfaits sur la santé c'est sur qu'il doit y en avoir pleins ...

Me rends compte que je peux un peu passer pour chiante en vous disant ce que j'ai ressenti a la lecture donc désole ... Peux pas m'empêcher de causer ...

Je ne vais même pas voir les documents que vous présentez sinon je vais me sentir mal ! Ici pas de bonbons chimiques mais beaucoup de biscuits et préparations industrielles...

Je rejoins Aurélie, cette discussion est plus qu'intéressante. Il faudrait que j'étudie de plus près la consommation de colorants de mon fils..Mais j'avoue être assez inconséquente sur ce sujet : je me plains de son "hyperactivité/agressivité" et je lui donne des gâteaux pour avoir la paix

Aurélie, je trouve intéressant ce que tu ressens et j'apprécie que tu le partages... C'est difficile de trouver sa place entre "donner ce qu'il faut" et "vouloir faire plaisir"... Les industriels l'ont bien compris et les coupables ce sont eux. Le E250 est autorisé en BIO !!! J'ai d'ailleurs dans mon frigo des saucisses bio qui en contiennent.
Je pense que nous n'avons pas tous la même sensibilité à l'environnement, aux additifs, etc.
J'ai pu observer une sensibilité bien plus grande chez Nicolas que chez Lucas par exemple.

Ingrid, j'ai fait le tour de mes placards et la plupart des biscuits que j'ai en stock ne contiennent pas de colorants et pas de conservateurs. En revanche une boite de barquettes fraise de marque distributeur fait flipper !!! (ira au bureau mes collègues raffolent de ces cochonneries !)

Chacun fait selon ses envies, ses convictions, le temps dont il dispose et ses moyens financiers. Je trouve juste lamentable qu'on continue à nous vendre des additifs nocifs dans des aliments pour les petits !