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 Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?

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kangarooh

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MessageSujet: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptySam 23 Fév 2013 - 15:46

Car dans la composition du sucre vanillé j'ai lu qu'il y avait des traces d'oeufs, de gluten et de fruits à coques ....

Or à 6 mois, je ne suis pas certaine que ce soit bien adapté.
Que peut on mettre pour adoucir le flan ?

Merci !
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sandra
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sandra

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptySam 23 Fév 2013 - 16:21

Moi je ne mettrais rien Wink

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kangarooh

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptySam 23 Fév 2013 - 18:03

pour quelle raison ?

je sais que le lait mat. est plus sucré que le lait en poudre, il me semble.

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djoulaye
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djoulaye

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptySam 23 Fév 2013 - 19:26

Justement, c'est déjà assez sucré :)
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sandra
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sandra

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptySam 23 Fév 2013 - 20:05

Et puis le goût ne risque pas de déranger ta fille puisqu'elle le connaît déjà Very Happy

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Célinette

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptySam 23 Fév 2013 - 20:37

Rien du tout, elle aime déjà le goût, si tu sucres encore, au mieux elle le refuse, au pire elle s'habitue à trop sucrer... Ici je n'ai jamais rien ajouté aux flans maternels
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kangarooh

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyDim 24 Fév 2013 - 8:01

merci de vos conseils, je vais tenter sans sucre.
A voir si elle le prend. Et même si elle ne le prend pas, je ne pense pas que ça vienne déjà d'une dépendance au sucré car elle n'en a pas gouté plus de 3.

Par contre j'ai noté que ma fille aime mon lait froid et pas forcément mon lait chaud : pourtant sortant de mon corps il est chaud .....
(ok elle cherche peut être aussi le contact en tétant et pas QUE manger)


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Clacla



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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyJeu 17 Juil 2014 - 21:24

Bonsoir,
C'est quoi un "flan maternel"? Un flan avec notre lait?
Je me demandais bêtement s'il était possible de faire des yaourts avec mon lait mais finalement ce n'est pas si bête que ça!?
Vous avez une/des recette(s) pour cela?
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Annelise



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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyVen 18 Juil 2014 - 6:04

Moi, je faisais juste chauffer mon lait avec de l'agar-agar une dizaine de minutes sans le faire bouillir et en touillant et parfois je rajoutais un peu de vanille en poudre.
Pour les yaourts, je crois que ça ne prend pas trop ... mais je n'ai jamais testé.
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lolilune



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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyDim 20 Juil 2014 - 7:47

Pour les yaourts, il n'y a pas assez de caséine dans le lait maternel....
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Clacla



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Date d'inscription : 17/06/2014

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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyDim 20 Juil 2014 - 9:49

ok. Merci pour vos réponses!
J'essayerai à l'occasion!
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Juliamag



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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyDim 20 Juil 2014 - 18:36

Un peu de vanille (pure) en poudre, ça donne un petit goût sympa. Annelise, ça m'intéresse ton histoire d'agar-agar car lors de mes essais, soit ce n'était pas assez chaud et ça ne prenait pas, soit je faisais bouillir (je sais, faut pas !!) pour espérer que ça gélifie mais c'est toujours la surprise sans garantie de résultat... Tu dis 10 min mais à quelle température ? Tiède ++ ou presque bouillant ?
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Clacla



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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyDim 20 Juil 2014 - 20:45

J'ai lu un article sur l'agar agar tout à l'heure (pour des confitures ou des préparation salées... rien à voir avec l'allaitement!). Il indiquait qu'il fallait chauffer à 80°C au moins l'agar agar pour qu'il "agisse".
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Juliamag



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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? EmptyDim 20 Juil 2014 - 21:14

Merci Clacla.
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MessageSujet: Re: Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ?   Utiliser sucre vanillé pour flan maternel ? Empty

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