Ici, il y a une variante salée, super pour les repas du dimanche soir...
Le pain découpé en tranche est disposé dans un plat beurré. On met dessus des oeufs battus avec du lait (muscadé, salé et poivré) et on rajoute du fromage râpé par dessus. On laisse le pain s'imprégner un bon moment, puis on passe au four environ 40mn.
A servir avec une salade verte bien relevée !